[스크랩] 식용버섯 총모음
우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양 특히 모양이 아름답고 화려한 색상의 버섯은 독버섯이 많고 사진에 실린 식용버섯과 실물의 버섯은 보기와 다를 수 있으며 버섯이 자라나먼서 색의 변화와 모양의 변화가 있을 수 있어 버섯은 식용시 충분한 주의를 요한다. ★야생 식용버섯★ 우리나라에 자생하는 야생버섯류 중에서 옛날부터 식용버섯으로 잘 알려진 것은 달걀버섯(계란버섯), 송이, 능이, 싸리버섯, 갓버섯, 꾀꼬리버섯(오이꽃버섯),벚꽃버섯(밤버섯), 개암버섯, 까치버섯(먹버섯), 굽드더기, 졸각버섯, 뽕나무버섯(나라비버섯), 나팔버섯, 국수버섯, 기와버섯(청버섯), 젖버섯, 황소비단그물버섯 등 약 25∼30종이다. 지금까지 국내 보고된 버섯은 1,000여종이며, 그중 350∼400여종은 식용으로서 가능한 버섯이..